100g dâu tây bao nhiêu calo? Bí kíp ăn dâu tây giảm cân hiệu quả

Nếu muốn thêm dâu tây vào chế độ ăn kiêng, bạn cần phải biết trong dâu tây chứa bao nhiêu calo. Việc này sẽ giúp bạn tính toán và điều chỉnh được lượng calo nạp vào cơ thể.

Vậy 1 quả dâu tây có chứa bao nhiêu calo? Ăn dâu tây có giảm cân không và có tốt không? Cùng Bowtie tham khảo nội dung bài viết sau đây nhé !

I. Dâu tây có bao nhiêu calo?

Dâu tây là loại trái cây có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon và được rất nhiều người yêu thích. Dù thường xuyên ăn dâu tây nhưng liệu bạn có biết loại quả này chứa bao nhiêu calo không.

1 quả dâu tây bao nhiêu calo?

Thông thường, 1 quả dâu tây có khối lượng khoảng 4g. Với khối lượng này, ước tính cứ 1 quả dâu tây sẽ cung cấp cho bạn 1,2 – 1,4 calo. 

100g dâu tây bao nhiêu calo?

Khi đã biết lượng calo có trong 1 quả dâu tây thì bạn sẽ dễ dàng tính toán được lượng calo mà 100g dâu tây có thể cung cấp. Theo đó, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 32 calo nếu ăn 100g dâu tây.

1 ly sinh tố dâu bao nhiêu calo?

Ngoài ăn tươi, nhiều người thường dùng dâu để chế biến thành các món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Tùy lượng dâu, các nguyên liệu xay kèm cùng với đó là lượng đường, sữa sử dụng mà lượng calo trong 1 ly sinh tố dâu sẽ có sự thay đổi. Tuy nhiên, trung bình, cứ 1 ly sinh tố dâu tây 100ml sẽ cung cấp 55 calo. 

II. Hàm lượng dinh dưỡng trong dâu tây là bao nhiêu?

Không chỉ ngon, dâu tây cũng chứa nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe. Sau đây là bảng hàm lượng chất dinh dưỡng trong 100g dâu tây:

Chất dinh dưỡng       Hàm lượng

Nước                         91g

Protein                      0,67g

Tổng lipid (chất béo) 0,3g

Carbohydrate           7,68g

Chất xơ                    2g

Canxi                       16mg

Sắt                           0,41mg

Magie                      13mg

Phốt-pho                  24mg

Kali                         153mg

Natri                        1mg

Kẽm                        0,14mg

Vitamin C                58,8mg

Vitamin B6              0,047mg

III. Ăn dâu có giúp giảm cân không?

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân thì hãy thêm ngay dâu tây vào chế độ ăn uống hàng ngày vì loại quả này có khả năng hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Những yếu tố góp phần đưa dâu tây vào danh sách các loại thực phẩm giúp giảm cân là:

- Ít calo: Như đã chia sẻ, 100g dâu tây chỉ chứa 32 calo, một lượng calo tương đối nhỏ. Vì vậy, dù bạn tiêu thụ nhiều hơn, khoảng 200 – 300g dâu tây thì cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến tổng lượng calo tiêu thụ chung mỗi ngày. 

- Giàu chất xơ: Các loại rau củ và trái cây như dâu tây chứa rất nhiều chất xơ. Theo khoa học, chất xơ có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó khiến bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, bạn sẽ ít ăn các loại thực phẩm dễ gây tăng cân như đồ ngọt, thức ăn nhanh… 

- Ít đường: Dù có vị ngọt nhưng bạn có biết, dâu tây chứa ít đường hơn so với các loại trái cây khác như táo hay chuối. Việc giảm bớt lượng đường tiêu thụ bằng cách ăn dâu tây sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu cũng như điều hòa các hormone gây cảm giác đói, từ đó giảm cơn thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

- Tăng cường tiêu hóa: Nếu hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, cơ thể bạn không thể hấp thụ và chuyển hóa các chất dinh dưỡng đúng cách. Ngoài ra, tình trạng này còn ảnh hưởng đến khả năng loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể, từ đó làm chậm tốc độ trao đổi chất và khiến việc đốt cháy calo trở nên khó khăn hơn.

- Tăng cường trao đổi chất: Một lý do khác khiến dâu tây tốt cho việc giảm cân là vì chúng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn. 

- Giàu axit ellagic giúp đốt cháy chất béo: Axit ellagic là dẫn xuất dimeric của axit gallic có nhiều trong dâu tây. Hợp chất này có khả năng kháng viêm và giúp các hormone hỗ trợ quá trình giảm cân hoạt động bình thường trở lại (các hormone này thường bị ức chế do viêm mạn tính).

- Giàu anthocyanin: Dâu tây rất giàu anthocyanin, một chất giúp kích thích cơ thể sản xuất hormone adiponectin có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân.

- Cải thiện độ nhạy insulin: Insulin là hormone có khả năng điều chỉnh mức đường huyết. Mức insulin trong cơ thể tăng cao có thể dẫn đến tăng cân. Dâu tây chứa hợp chất giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó ngăn ngừa tăng cân. 

IV. Bật mí bí kíp ăn dâu tây giảm cân, giữ dáng

Có thể thấy, việc ăn dâu tây sẽ “trợ giúp” quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, ngoài việc biết dâu tây chứa bao nhiêu calo, nhiều người cũng thắc mắc là làm thế nào để bổ sung dâu tây vào chế độ ăn uống. Dưới đây, Bowtie sẽ bật mí một số bí kíp ăn dâu tây giảm cân, giữ dáng mà bạn có thể áp dụng ngay.

Ăn dâu tây tươi

Sau các bữa ăn, bạn có thể tráng miệng bằng dâu tây tươi. Theo đó, bạn hãy ăn một khẩu phần khoảng 100 – 200g dâu tây, tùy theo tổng lượng calo đã tính toán và xây dựng trong ngày. Ăn dâu tây sẽ khiến bạn no lâu hơn và không có cảm giác thèm ăn sau bữa ăn nữa.

Salad rau xanh và dâu tây

Cả rau xanh và dâu tây đều rất tốt cho quá trình giảm cân. Vì vậy, khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ có được một đĩa salad vừa ngon miệng, dinh dưỡng lại không sợ tăng cân. 

Bạn chuẩn bị dâu tây (100g), xà lách xoăn (100g), vài trái cà chua bi và sốt trộn salad. Các nguyên liệu sau khi rửa sạch sẽ được cắt nhỏ và cho vào tô. Cuối cùng, bạn thêm sốt trộn salad và trộn đều.

Nước detox từ dâu tây

Các loại nước detox từ dâu tây cũng giúp bạn giảm cân, giữ dáng. Ngoài ra, để tăng hương vị của nước detox, bạn có thể kết hợp dâu tây với dứa, chanh dây, chanh hoặc cam. 

Theo đó, bạn hãy chuẩn bị dâu tây (6 trái), chanh dây (1 trái) và vài lá bạc hà. Dâu tây rửa sạch, cắt thành lát vừa, chanh dây bỏ hạt, lọc lấy nước cốt. Bạn cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh, đổ đầy nước lọc, để qua đêm trong tủ lạnh và sử dụng vào ngày hôm sau. 

Sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây là một lựa chọn khác mà bạn có thể cân nhắc để thêm vào thực đơn ăn uống giảm cân. Để làm một ly sinh tố dâu tây, bạn hãy chuẩn bị 1/2 quả chuối chín, 5 trái dâu tây, sữa và đá. Tiếp theo, bạn cho hết các nguyên liệu này vào máy xay, xay nhuyễn và có thể thưởng thức ngay.

Kết hợp dâu tây với sữa chua, yến mạch

Ngoài các món kể trên, bạn cũng có thể kết hợp dâu tây với sữa chua không đường hoặc yến mạch để ăn như một bữa phụ trong ngày. Sữa chua không đường và yến mạch là những loại thực phẩm cũng chứa ít calo nên khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành những món ăn dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng.

Nguồn: Bảo hiểm sức khỏe Bowtie