Chanh dây bao nhiêu calo? Chanh dây có giúp giảm cân không

Chanh dây (chanh leo) là loại trái cây giàu vitamin và dưỡng chất, đồng thời không chứa nhiều calo. Vậy chanh dây cung cấp bao nhiêu calo? Ăn uống chanh dây có giảm cân không?

Nếu bạn cũng có những băn khoăn tương tự, hãy  cùng Bowtie xem ngay nội dung bài viết được chia sẻ ở dưới đây nhé!

I. Trong chanh dây chứa bao nhiêu calo?

Chanh dây là loại quả có vị chua nhẹ, thơm ngon và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, thức uống đa dạng. Tuy nhiên, dù đã ăn hoặc uống loại quả này khá nhiều nhưng liệu bạn có biết chanh dây chứa bao nhiêu calo không? Nếu không, hãy cùng Bowtie tìm hiểu về lượng calo trong chanh dây nhé.

1 quả chanh dây cung cấp bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chanh dây (18g) sẽ cung cấp cho bạn khoảng 17,5 calo. Không những vậy, một quả chanh dây còn có chứa nhiều chất khác, có thể kể đến như:

Protein:                          0,396g

Tổng lipid (chất béo):     0,126g

Carbohydrate:                4,21g

Chất xơ:                         1,87g

Canxi:                             2,16mg

Sắt:                                 0,288mg

Magie:                             5,22mg

Phốt-pho:                        12,2mg

Kali:                                 62,6mg

Kẽm:                                0,018mg

Vitamin C:                        5,4 mg

Vitamin A:                        11.5µg

100g chanh dây chứa bao nhiêu calo?

Dựa vào lượng calo trong 1 quả chanh dây, bạn có thể dễ dàng tính được 100g chanh dây chứa bao nhiêu calo. Ước tính, 100g chanh dây sẽ cung cấp cho bạn 97 calo.

1 ly nước chanh dây bao nhiêu calo?

Chanh dây thường được dùng để chế biến thành nước chanh dây uống giải nhiệt. Vậy trong một ly nước ép chanh dây chứa bao nhiêu calo? 

Trên thực tế, lượng calo trong một ly nước chanh dây sẽ dao động tùy vào lượng chanh dây bạn sử dụng, loại chanh dây cũng như việc có thêm đường hay không. Theo ước tính, một cốc nước ép chanh dây (248g) cung cấp 126 calo, 33,7g carbohydrate, 1,2g chất béo và 0,5g chất xơ. 

II. Ăn hoặc uống chanh dây có giảm cân không?

Chanh dây là loại quả cung cấp ít calo, chứa ít chất béo nhưng lại rất giàu chất xơ. Với những ưu điểm này, đặc biệt là thành phần chất xơ dồi dào, chanh dây có thể giúp bạn giảm cân nếu bổ sung đúng cách, đủ lượng.

Theo đó, chất xơ trong chanh dây sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và góp phần kiểm soát sự thèm ăn. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy, hạt chanh dây cung cấp piceatannol, một chất có khả năng giảm huyết áp và cải thiện độ nhạy insulin ở những người thừa cân. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể xây dựng một thực đơn giảm cân lành mạnh với chanh dây.

III. Chanh dây còn mang lại tác dụng gì khác cho sức khỏe?

Bên cạnh việc ăn uống chanh dây cung cấp bao nhiêu calo cũng như có gây mập không, nhiều người cũng quan tâm đến việc uống nước chanh dây nhiều có tốt không và mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích bất ngờ của chanh dây mà không phải ai cũng biết:

1. Chống oxy hóa và giảm viêm

Thành phần của chanh dây có nhiều vitamin C, beta-carotene và polyphenol. Đây đều là các chất chống oxy hóa mạnh có khả năng bảo vệ bạn trước những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các thành phần này cũng giúp hạn chế tình trạng căng thẳng tế bào và giảm viêm, từ đó góp phần ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Đặc biệt, các chuyên gia nhận thấy, không chỉ ruột chanh dây mà vỏ chanh dây cũng chứa nhiều chất chống viêm.

2. Nguồn cung cấp chất xơ dồi dào

Một quả chanh dây 18g có thể cung cấp gần 2g chất xơ. Đây là một lượng chất xơ khá lớn nếu so với một loại quả nhỏ như vậy. 

Về cơ bản, chất xơ là một thành phần quan trọng giúp giữ cho đường ruột của bạn luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chất xơ còn giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó ngăn không cho lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi ăn. Không những vậy, chế độ ăn nhiều chất xơ cũng giúp bạn phòng tránh được một số bệnh tật như bệnh tim mạch, đái tháo đường và béo phì.

3. Tăng cường miễn dịch

Chanh dây có chứa các enzym giúp hỗ trợ tiêu hóa, từ đó khiến quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả hơn. Đặc biệt, loại quả này còn giàu vitamin C có khả năng tăng cường miễn dịch và nâng cao sức đề kháng. 

4. Hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch

Một cốc nước ép chanh dây cung cấp cho bạn 821mg kali, tương đương 24 – 32% lượng kali cần thiết mỗi ngày cho một người lớn. Kali có khả năng kích thích cơ thể bài tiết natri, từ đó làm giảm huyết áp và thể tích máu. 

Đặc biệt, kali còn giúp làm giãn và duy trì tính linh hoạt của các mạch máu. Do đó, nếu bạn ăn nhiều trái cây và rau củ giàu kali như chanh dây sẽ giúp giữ huyết áp ổn định, giảm nguy cơ đột quỵ và tổn thương thận.

5. Thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và phục hồi da

Cùng với tác dụng chống oxy hóa, vitamin C trong chanh dây sẽ tham gia vào quá trình sản sinh collagen – thành phần cấu trúc chính của da. Việc bổ sung chanh dây vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn cung cấp đủ lượng vitamin C để tạo thành lớp da mới, từ đó hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương và phục hồi da.

6. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Trái cây và rau củ, đặc biệt là những loại có màu sắc rực rỡ như chanh dây, được cho là có chứa các chất giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư nói chung. Các chất này thường là chất chống oxy hóa mạnh như beta-carotene và anthocyanin. 

7. Ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt

Suy giảm chức năng nhận thức, chóng mặt và mệt mỏi là những vấn đề bạn có khả năng gặp phải khi bị thiếu máu do thiếu sắt. May mắn thay, các loại thực phẩm giàu vitamin C như chanh dây có thể giúp tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. 

8. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Chanh dây được xếp vào nhóm trái cây có chỉ số đường huyết thấp. Điều này có nghĩa là chúng không làm tăng đáng kể lượng đường trong máu sau khi ăn nên rất phù hợp cho những bệnh nhân mắc đái tháo đường. Thêm vào đó, nhiều nghiên cứu cho thấy, hợp chất piceatannol trong hạt chanh dây còn có khả năng cải thiện độ nhạy insulin của tế bào.

9. Bảo vệ gan

Trong một nghiên cứu năm 2016, các nhà khoa học đã kiểm tra tác động của các loại trái cây khác nhau đối với gan sau khi uống rượu. Nghiên cứu này kết luận rằng, chanh dây có hiệu quả trong việc bảo vệ gan khỏi tổn thương do bia rượu.

10. Giảm căng thẳng

Chanh dây được xếp vào loại quả rất giàu magie. Khoáng chất này được cho là có khả năng làm giảm tình trạng căng thẳng và lo lắng.

Tham khảo bài viết tại: Bảo hiểm sức khỏe Bowtie